به نقل از «تابناک»

«گلوریا»، به نام لاغری و به دام اعتیاد

تاریخ انتشار: ۳۰ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۵۸۷۳۱۸

به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، ورود انواع مختلف روانگردان‌ها و افزایش روزافزون گرایش نوجوانان و جوانان به مواد مخدر صنعتی از تهدیدهای جدی است این در حالی است که به تازگی پلیس و وزارت بهداشت اعلام کرده است قرص گلوریا که به عنوان قرص لاغری توزیع می‌شود، حاوی ماده مخدر آمفتامین یا همان شیشه است.

قرص گلوریا یکی از قرص‌های پر طرفدار لاغری است که از ترکیبات گیاهی هندی به نام لوتوس تشکیل شده و تا به امروز گزارشات منفی زیادی از مصرف این قرص از طرف کاربران و نهاد های دولتی اعلام شده است و به گفته پلیس این قرص حاوی آمفتامین یا همان شیشه است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این روزها مواد مخدر متنوعی از جنس ماده مخدر صنعتی در بازار عرضه می شود که همگی آن ها مشتقاتی از شیشه را دارا هستند. سازمان غذا و دارو نیز نسبت به مصـرف مکمل تقلبی و اعتیاد آور لاغری (گلوریا) با ترکیب ماده مخدر صنعتی آمفتامین(شیشه) هشدار داده است.

آمفتامین که در بازار سیاه با نام شیشه شناخته می شود، یک محرک قوی سیستم عصبی مرکزی با پتانسیل اعتیادآوری است که برای اهداف تفریحی به‌طور گسترده مورد سوء مصرف قرار می‌گیرد. آمفتامین برای درمان خط دوم اختلال کم‌توجهی - بیش‌فعالی و چاقی‌های مزمن، به صورت محدود در پزشکی کاربرد دارد. در مصارف ابتدایی و دزهای کم، آمفتامین با تحریک گیرنده‌های مغز باعث افزایش انرژی و تمرکز، سرخوشی، کاهش اشتها و بی‌خوابی در فرد می‌شود اما در دزهای بالا می‌تواند عوارض خطرناکی مانند تشنج، خونریزی مغزی و روان‌پریشی را ایجاد کند.

آمفتامین‌هایی که با عنوان دارو و با تجویز روانپزشک یا پزشک مصرف می‌شوند به درمان اختلال بیش فعالی و کمبود توجه کمک کننده است. آمفتامین‌ها را مانند سایر داروها نباید به صورت خودسرانه و بدون تجویز پزشک مصرف کرد در مواردی آمفتامین‌ها به عنوان نوعی ماده مخدر و روانگردان مورد استفاده قرار گرفته و در طولانی مدت باعث بروز اعتیاد در فرد مصرف‌کننده می‌شوند.

برخی آمفتامین‌ها و مشتقات آن بر پیام رسان‌های عصبی همانند گلوتامات (مهم‌ترین پیام‌رسان تحریکی به خصوص در نورون‌های نخاعی) اثر می‌گذارند. آمفتامین‌های غیرقانونی که اغلب در آزمایشگاه‌های زیر زمینی و غیر استاندارد تولید می‌شوند اثراتی مانند کوکائین داشته و می‌توانند بسیار اعتیادآور باشند. آمفتامین‌ها به اشکال مختلفی مانند قرص، کپسول، پودر و کریستال تولید شده و به‌طور غیرقانونی تحت عناوینی چون «سرعت» (Speed) به فروش می‌رسند.

آمفتامین‌های پودری دارای بوی تند، و مزه‌ای تلخ بوده و در رنگ‌های مختلفی یافت می‌شوند. قرص‌ها و کپسول‌های آمفتامین غیرقانونی نیز تنوع رنگ بسیار زیادی داشته و انواع ناخالص آن می‌تواند محتوی انواع مواد مخدر، کافئین، شکر یا مواد چسبنده باشد. افرادی که به‌طور دائم از آمفتامین‌ها به صورت خودسرانه استفاده می‌کنند به تدریج به بیماری اعتیاد مبتلا شده و در صورتی که میزان مصرف خود را کاهش دهند دچار علائم خماری می‌شوند.

همان طور که گفته شد آمفتامین برگرفته از «آلفا متیل فنتیل‌آمین» یک محرک سیستم عصبی مرکزی است که در معالجه اختلال بیش فعالی کمبود توجه مواد مخدر و درمان چاقی استفاده می‌شود. این دارو جزو کلاس فنتیلامین است. از جمله آثار مصرف آمفتامین بی‌خوابی، افزایش تمرکز، کاهش خستگی و کاهش اشتها است. ترکیب اصلی این ماده یک ماده محرک و اعتیاد آور است و مغز و سیستم عصبی را به شدت تحریک می‌کند و از نظر شیمیایی اثرش بسیار است این ماده به شکل پودری سفیدرنگ (شبیه بلورهای شیشه)، بدون بو و تلخ وجود دارد که به راحتی در نوشابه های الکلی و غیرالکلی حل می‌شود.

انواع متنوعی از مواد مخدر و اعتیادآور وجود دارند و به همین دلیل در طول زمان فرد مصرف‌کننده ممکن است برای بدست آوردن حس سرخوشی مقدار مصرف خود را افزایش دهد یا روی به مصرف ماده مخدر قوی‌تر بیاورد. همچنین اگر میزان وابستگی به مخدر در فردی بالا باشد احتمال سر زدن اعمال خشونت‌آمیز برای رسیدن به مواد نیز محتمل است.

تاریخچه آمفتامین یا شیشه

این ماده در سال ۱۸۹۳ در ژاپن ساخته شد. در زمان جنگ جهانی دوم توسط سربازان ژاپنی، آمریکایی و آلمانی برای برطرف کردن خستگی و افزایش انرژی استفاده می‌شد. بعد از جنگ داروی باقی‌مانده وارد بازار ژاپن شد و یک همه‌گیری از مصرف مت‌آمفتامین رخ داد و باعث شد که مصرف آن ممنوع گردد.

ایران از اوایل سال ۱۳۸۵ با ماده مخدر شیشه مواجه شد و پلیس مبارزه با مواد مخدر تا سال ۱۳۹۰ متوجه عمق فاجعه شد و با تکمیل شدن اطلاعات، توانست قانون مقابله با مواد صنعتی و روانگردان را به تصویب رسانده و با تولید، و توزیع و ورود به کشور مقابله کرده و باند و شبکه های فعال در این زمینه را شناسایی کند. با همکاری همه دستگاه ها از جمله گمرک تا انتهای سال ۱۳۹۷ تقریبا این مساله کنترل شد و از ورود و تولید مواد شیمیایی پیش ساز برای تولید شیشه ممانعت کردیم، اما از ابتدای سال ۱۳۹۸ تولید شیشه به افغانستان و بخشی از آن به پاکستان منتقل شد و شاهد تولید انبوده شیشه در این کشورها هستیم.

این روزها تولید شیشه در افغانستان به وفور رسیده و شاید پنج برابر قیمت آن نسبت به قیمتی که در داخل کشور بود، کاهش یافت به گونه ای که در برخی استان ها ۱۰ تا ۱۵ برابر کاهش شدید قیمت داشته است. به واسطه وفور تولید این مواد در افغانستان که مقصد نهایی آن نیز در داخل کشور به عنوان مصرف کننده است، جوانان ما را اسیر این ماده صنعتی شده اند.

و اکنون این شیشه در قالب و رنگ و لعاب های گوناگون و گاه با نام های زیبا و فریبنده به بازار آمده است، انواع مواد مخدری که تحت عناوین لاغری وارد بازار می شود مشتقاتی از شیشه داشته و فرد را دچار اعتیاد می کند. این مواد در بسته بندی های خارجی عرضه می شود در حالی که این بسته بندی ها وارداتی است. این مواد در قالب قرص های لاغری در آرایشگاه های زنانه و سایر مکان ها فروخته می شود و جامعه هدف این باند بیشتر خانم ها هستند مواد مخدر صنعتی حاوی شیشه برای ایجاد جذابیت در بین قشر جوان و نوجوان به رنگ های مختلفی در می‌آید به گونه ای که به گفته سردار مجید کریمی رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر در این زمینه می گوید: در هیچ جای دنیا نمونه آن مواد را ندیدم که شیشه را به رنگ فسفری، قرمز، آبی یا رنگ های دیگری درآورده تا ایجاد جذابیت کند، قاچاقچیان برای بازاریابی بیشتر به این سمت و سو می روند و مواد روانگردانی را در بازار عرضه می کنند که ایجاد جذابیت کرده به عنوان مثال در برخی مواد روانگردان، شکل های کارتونی استفاده می کنند که کاملا مشخص است که مخاطب آنها قشر نوجوانان ما هستند.

به گفته وی شاهد ورود نوعی ماده مخدر شیشه از افغانستان هستیم که با تغییر رنگ، ظاهر جذاب و فریبنده دارد بنابراین باید خانواده‌ها حواسشان به فرزندانشان باشد. این در حالی است که اکنون ماده مخدر گلوریا بر سرزبان ها افتاده و این قرص که به عنوان قرص لاغری عرضه می شود، حاوی ماده مخدر شیشه است.

مسئولان در مودر گلوریا چه می گویند؟

اولین بار سردار کریمی رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر در یک نشست خبری با اصحاب رسانه اعلام کرد: قرص‌های لاغری که در فضای مجازی و ماهواره با عنوان گلوریا تبلیغ می‌شود دارای ماده مخدر شیشه است و در آزمایشگاه پلیس مبارزه با مواد مخدر و وزارت بهداشت این موضوع ثابت شده و متاسفانه این قرص در آرایشگاه‌های زنانه، عطاری‌ها و به صورت مجازی و حتی در باشگاه‌های بدنسازی افرادی که تمایل به لاغر کردن سریع دارند به فروش می‌رسد.

کریمی نسبت به عوارض مصرف قرص‌های لاغری برند گلوریا هشدار داد و گفت: متاسفانه قرص‌های لاغری عوارض جبران‌ناپذیری برای مصرف‌کنندگان در پی دارد که در این میان برندی به نام "گلوریا" که شامل کپسول‌های لاغری‌ست، حاوی مخدر شیشه تشخیص داده شده و در چندین مورد موجب سقط جنین و از بین رفتن کبد شده است.

سردار کریمی از شهروندان خواست در صورت تمایل به کاهش وزن حتما از طریق پزشک اقدام کنند یا برای خرید قرص‌های لاغری به داروخانه‌های مجاز و البته با دستور پزشک مراجعه کنند.

هشدار سازمان غذا و دارو

سازمان غذا و دارو نسبت به مصـرف مکمل تقلبی و اعتیاد آور لاغری (گلوریا) با ترکیب ماده مخدر صنعتی آمفتامین(شیشه) هشدار داده است. بر اساس گزارشات و شکایات مردمی واصله به سازمان غذا و دارو مبنی بر توزیع و فروش مکمل تقلبی لاغری گلوریا در فضای مجازی (شبکه های اجتماعی سـایت های اینترنتی ، اینستاگرام ) و دریافت عوارض جسمی و روانی جبران ناپذیر از جمله اعتیاد به ماده مخدر صنعتی شیشه (آمفتامین) در ترکیبات این دسته از فرآورده ها، با توجه به اهمیت موضوع، با دستور رئیس سازمان غذا و دارو این موضوع در دستورکار ویژه کارگروه تخصصی قرار گرفت.

براساس اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، با بررسی‌های صورت گرفته این فرآورده مورد آزمایش و صحت سنجی قرار گرفت که متاسفانه مشخص شد نه تنها این محصول دارای مجوز از سازمان غذا و دارو نبوده، بلکه تمامی اطلاعات مندرج بر روی فرآورده و بسته بندی بندی آن فاقد هویت و اصالت از سوی شرکت خارجی بوده است. نمونه این فرآورده به منظور بررسی و آزمایش به اداره کل آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو ارسال و مشخص شد یکی از ترکیبات اصلی آن ماده مخدر خطرناک صنعتی روانگردان امفتامین است.

از آنجایی که که سالهاست به مردم و مصرف کنندگان اطلاع رسانی و نسبت به خرید تمام اقلام سلامت محور تنها از طریق مراکز مورد تایید سـازمان غذا و دارو و بخصـوص دارو و انواع مکمل های تغذیه ایی از طریق داروخانه هشدار داده شده، مجددا تاکید می‌شود اصالت فراورده‌ها منوط به استعلام از سامانه ردیابی و رهگیری TTAC مورد تایید است.

همچنین خرید و فروش کلیه اقلام دارویی و مکمل های تغذیه ای در بستر فضای مجازی از جمله بایت های اینترنتی و اینستاگرام ممنوع و مورد تایید نیست، در غیر اینصورت برای جلوگیری از آسیب و خسارات ناشی از آن، اطلاعات فروشندگان و محل تهیه را در اسرع وقت به یکی از معاونت‌های غذا و دارو سراسر کشور یا اداره کل بازرسی و حقوقی سازمان ارسال کنند. تائید اصـالت تمام فرآورده های سلامت محور دارای مجوز فرآورده و برچسب اصالت و شناسه ردیابی و رهگیری معتبر از طریق سامانه مورد تایید سازمان غذا و دارو TTAC امکان پذیر است.

برخورد با عوامل تولید و فروش داروی لاغری گلوریا

رسول ملکوتی سرپرست دفتر بازرسی رسیدگی به شکایات و امور حقوقی سازمان غذا و دارو از پیگیری قضایی برای دستگیری عاملان تولید و فروش داروی تقلبی گلوریا خبر داد و گفت: فروش هرگونه مکمل و دارو در فضای مجازی غیر مجاز بوده و سازمان غذا و دارو در این خصوص رسیدگی خواهد کرد. براساس گزارش های واصله مردمی و بازرسی های میدانی و به دنبال محرز شدن وجود روانگردان آمفتامین(شیشه) در قرص های تقلبی گلوریا، مراتب از طریق دادستان و سرپرست جرایم پزشکی ناحیه ۲۶ تهران پیگیری شد.

سرپرست دفتر بازرسی رسیدگی به شکایات و امور حقوقی سازمان غذا و دارو تصریح کرد: با توجه به اهمیت و حساسیت موضوع، جلسات متعددی با مراجع قضایی برگزار و با پیگیری پلیس امنیت و واجا، دستگیری عاملین تولید و فروش این دارو در دستور کار مراجع ذیربط قرار گرفت.

وی با تاکید بر لزوم توجه به برچسب اصالت روی فراورده های سلامت محور از قبیل دارو، مکمل، تجهیزات پزشکی و محصولات غذایی وارداتی اظهار کرد: برای اطمینان از اصالت این فرآورده ها حتماً باید شناسه ردیابی و رهگیری روی محصولات از طریق سامانه مورد تایید سازمان غذا و دارو در سامانه www.ttac.ir و پیامک ۲۰۰۰۸۸۲۲ استعلام شود.

ملکوتی از مردم خواست در صورت مشاهده عدم تطابق استعلام با اطلاعات روی کالاها مراتب را به سازمان غذا و دارو اطلاع دهند.

انهدام باند توزیع قرص‌های گلوریا در پایتخت

سرهنگ داود معظمی گودرزی رئیس پلیس فضای تولید و تبادل اطلاعات پایتخت نیز به تازگی از شناسایی و انهدام یکی از بزرگترین شبکه‌های توزیع داروهای غیرمجاز کشور و کشف بیش از ۱۶۰ هزار قلم از این داروها که بیشتر آن‌ها قرص‌های گلوریا با عوارض مرگبار بود، خبر داده است.

وی گفته باتوجه به ممنوعیت خرید و فروش دارو در فضای مجازی، اخیراً افرادی که در این زمینه فعالیت مجرمانه داشتند تحت رصد پلیس؛ و بررسی موضوع در دستور کار قرار گرفت.

معظمی گودرزی با اشاره به عوارض خطرناک مصرف برخی از این داروها از جمله قرص‌های گلوریا می گوید: در تحقیقات اولیه رسیدگی به پرونده و پس از بررسی‌های تخصصی، کارشناسان پلیس فتا پایتخت متوجه پیچیدگی پرونده شد و دریافتند سه نفر مجرم حرفه‌ای در حال فعالیت در زمینه توزیع قرص‌های گلوریا و دیگر داروها هستند.این شبکه گسترده توزیع داروهای غیرمجاز در فضای مجازی، در سطح کشور فعالیت دارد و این افراد با تبلیغات اغواکننده و دروغین اقدام به توزیع و فروش این داروها کرده اند که اکثراً از قرص‌های چاقی، لاغری هستند و با این روش نه تنها سود کلانی به جیب زده‌اند بلکه آسیب‌های بسیار خطرناک و جبران‌ناپذیری نیز به مصرف کنندگان این داروها وارد کرده‌اند.

رئیس پلیس فتا پایتخت گفت: با تلاش های شبانه‌روزی این مجموعه، هر سه عضو این هرم مرگ‌بار شناسایی و با چندین عملیات در نقاط مختلفی از استان تهران دستگیر و به پلیس فتا منتقل شدند.

به گفته معظمی گودرزی، بیش از ۱۶۰ هزار داروی غیرمجاز از محل دستگیری این مجرمان کشف شد.

وی با اشاره به اینکه یکی از مهمترین دغدغه‌ها و خط قرمزهای پلیس، سلامت مردم است و کسانی که جان مردم را بازیچه اهداف شوم خود قرار دهند با برخورد قاطع پلیس مواجه خواهند شد، افزود: مجرمان مذکور قصد داشتند این قرص‌های گلوریا را در آرایشگاه‌های زنانه و باشگاه‌های بدنسازی توزیع کنند.

معظمی گودرزی با بیان اینکه خرید و فروش محصولات دارویی در فضای‌ مجازی ممنوع و پلیس با جدیت با آن برخورد می‌کند، به شهروندان توصیه کرد: با توجه به اینکه امکان ارائه داروهای تقلبی و تاریخ گذشته در فضای مجازی متصور است، بهتر است هرگونه دارو و مواد بهداشتی از داروخانه‌ها یا مراکز بهداشت تهیه و خریداری شود.

رئیس پلیس فتا پایتخت تاکید کرد: از خرید و استفاده‌ هرگونه دارو تحت عناوین مختلف چاقی، لاغری و دیگر داروهای تبلیغاتی بدون هماهنگی با پزشک مربوطه جداً خودداری و همچنین برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص تهدیدات و آسیب‌های فضای سایبری و یا اعلام هرگونه موارد مشکوک به سایت پلیس فتا به آدرس www.cyberpolice.ir مراجعه کنید.

منبع: تابناک

کلیدواژه: بحران آب طالبان روز عرفه موج پنجم کرونا بحران آب خوزستان عید قربان گلوریا داروی لاغری اعتیاد ماده مخدر آمفتامین مخدر شیشه بحران آب طالبان روز عرفه موج پنجم کرونا بحران آب خوزستان عید قربان پلیس مبارزه با مواد مخدر سازمان غذا و دارو ماده مخدر صنعتی ماده مخدر شیشه قرص های گلوریا فضای مجازی قرص های لاغری معظمی گودرزی آمفتامین ها مورد تایید قرار گرفت رئیس پلیس پلیس فتا قرص ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۵۸۷۳۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خواص تخم کتان و دانه کتان برای لاغری و درمان بیماری ها

دانه کتان یکی از مواد غذایی بسیار مغذی و از دیرباز(حداقل 6،000 سال پیش) شناخته شده‌ است که به دلیل عوامل تغذیه‌ای بسیار غنی می توان از آن به عنوان یکی از اولین مواد مغذی فوق العاده دنیا یاد نمود. متخصصان تغذیه و طب سنتی همواره برای رفع مشکلات و بیماری ها به مصرف تخم و بذر کتان توصیه می کنند. 

دانه کتان یا همان بذر کتان چیست؟

به گزارش نمناک، بذر کتان یا همان دانه کتان از قدیمی‌ترین محصولات زراعی است که حاوی اسیدهای چرب امگا 3ضد التهاب همراه با مواد آنتی اکسیدان به نام لیگنان است که می تواند ارگان های مهم داخلی را تقویت کرده و به تعادل هورمونی به اضافه چندین مزیت دیگر کمک کند. این دانه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هایی است که مصرف مقدار کمی از آن در روز می‌تواند نیاز ما به این مواد مغذی را برطرف سازد.

انواع بذر کتان بذر کتان طلایی بذر کتان قهوه ای

بذر کتان طلایی و قهوه ای مشخصات تغذیه ای شان خیلی شبیه هم است و هر دو به اندازه ی هم حاوی اسیدهای چرب امگا33 هستند.

نکته

دقت کنید که دانه کتان خوراکی با تخم کتان که برای تغذیه پرندگان استفاده می‌شود، متفاوت است.

ویتامین ها و مواد معدنی تخم کتان و ارزش غذایی بذر کتان

تخم کتان سرشار از ترکیبات فراوان زیر است:

تشکیل دهنده های اصلی در100 گرم تخم کتان کربوهیدرات 28.88 گرم پروتئین 18.29 گرم چربی 42.16 گرم آب 6.96 گرم فیبر 27.30 گرم قند 1.55 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم مواد معدنی بذر کتان در 100 گرم کلسیم 255.00 میلی گرم آهن 5.73 میلی گرم منیزیم 392.00 میلی گرم فسفر 642.00 میلی گرم پتاسیم 813.00 میلی گرم سدیم 30.00 میلی گرم روی 4.34 میلی گرم مس 1.22 میلی گرم منگنز 2.48 میلی گرم سلنیم 25.40 میکروگرم ویتامین های بذر کتان در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.31 میلی گرم ویتامین K 4.30 میکروگرم ویتامین C 0.60 میلی گرم وتیامین(B1) 1.64 میلی گرم ریبوفلاوین(B2) 0.16 میلی گرم نیاسین(B3) 3.08 میلی گرم کولین (B4) 78.70میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) 0.99 میلی گرم ویتامین B6 0.47 میلی گرم فولات (B9) 87.00میکروگرم ویتامین B1 20.00 میلی گرم کالری دانه کتان و مقدار مصرف تخم کتان

اندازه معمول برای مصرف تخم کتان، 1 قاشق سوپ خوری (7 گرم)است. تنها یک قاشق سوپ خوری مقدار زیادی پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 را به علاوه منبع غنی برخی از ویتامین ها و مواد معدنی تامین می کند.

میزان مصرف تخم کتان برای افراد بزرگسال 2 قاشق چایخوری در روز و برای افراد نوجوان 1 قاشق چایخوری در روز می باشد.

یک قاشق سوپ خوری تخم کتان حاوی : کالری:37 پروتئین:1.3 گرم کربوهیدرات:2 گرم فیبر:1.9 گرم چربی کل:3 گرم چربی اشباع شده:0.3 گرم چربی ترانس:0.5 گرم اسیدهای چرب امگا 3:1،597 میلی گرم ویتامین B1 :8 % ویتامین B6:2 % فولیت:2 % کلسیم:2 % آهن:2 % منیزیم:7 % فسفر:4 % پتاسیم:2 % است. طبع کتان :بذر کتان سرد است یا گرم 

در پاسخ به سوال بذر کتان سرد است یا گرم، باید بگوییم که طبع تخم کتان گرم و خشک و گیاه آن سرد و خشک است.

خواص و فواید بذر کتان در طب سنتی

خواص و فواید تخم کتان عبارتند از:

خواص کتان در کاهش سکته

اگر گیاهخوار هستید و یا ماهی نمی خورید، تخم کتان می تواند بهترین منبع چربی های امگا 3 باشد. تخم کتان منبع غنی ازآلفا لینولئنیک اسید(ALA) هستندکه از اسیدهای چرب امگا 3 می باشند که باید از غذایی که می خورید، به دست آورید چون بدن آن ها را تولید نمی کند. مطالعات نشان داده اند مصرف تخم کتان به دلیل اسیدهای چرب و مواد مغذی به خطر پایین ترآمدن سکته کمک می کنند.

دانه کتان برای کاهش ریسک سرطان

تخم کتان منبع غنی از لیگنان است. لیگنان ترکیباتی هستند که خاصیت آنتی اکسیدانی و استروژنی دارند که هر دو می توانند به کاهش خطر سرطان و بهبود سلامت کمک کنند. به طور شگفت انگیزی تخم کتان حاوی 800 برابر لیگنان بیشتر نسبت به غذاهای گیاهی دیگر می باشد.

مطالعات نشان می دهد تخم کتان خطر کمتری در ابتلا به سرطان پستان، به ویژه پس از یائسگی دارد. مردان نیز می توانند از خوردن تخم کتان سود ببرند زیرا ریسک ابتلا به پروستات را به حد چشمگیری کاهش می دهد. همچنین به نظر می رسد که تخم کتان دارای پتانسیل برای جلوگیری از سرطان روده و پوست می باشد.

بذر کتان برای کمک به گوارش

تنها یک قاشق غذاخوری تخم کتان حاوی 3 گرم فیبر است که به ترتیب 8 تا 12 درصد از مصرف توصیه شده برای مردان و زنان می باشد، تخم کتان حاوی دو نوع فیبر محلول در رژیم غذایی (20 تا 40 درصد)و فیبرغیرقابل حل هستند (60 - 80 درصد).

این دو فیبر توسط باکتری ها در روده بزرگ تخمیر می شوند و منجر به حرکات روده منظم و مدفوع می شوند. از یک طرف، فیبر محلول، ثبات محتویات معده را افزایش می دهد و میزان گوارش را کاهش می دهد. نشان داده شده است که این کار به تنظیم قند خون و کلسترول پایین کمک می کند. از طرف دیگر، فیبر غیرقابل حل، اجازه می دهد تا آب بیشتری به مدفوع متصل شود، حجم آن را افزایش می دهد. این برای جلوگیری از یبوست و برای افرادی که دچار سندرم روده تحریک پذیر و یا بیماری هستند مفید است. تخم کتان برای بهبود کلسترول

یکی دیگر از فواید تخم کتان، توانایی آن ها در کاهش سطح کلسترول است.در مطالعه ای مصرف 3 قاشق سوپ خوری (30 گرم)پودر کتان به مدت سه ماه توسط افراد دارای کلسترول بالا، کلسترول کلی را به میزان 17 % و کلسترول بد را تقریبا 20 درصد کاهش داد.

به نظر می رسد این اثرات به خاطر فیبر در دانه های کتان باشد چون به نمک های صفرای متصل می شود و سپس توسط بدن دفع می شود. برای پر کردن این نمک های صفرا کلسترول از خون به کبد کشیده می شود این فرآیند میزان کلسترول خون را کاهش می دهد.این قطعا خبر خوبی برای کسانی است که می خواهند کلسترول خود را بهبود ببخشند.

بذر کتانه برای کاهش فشار خون

مطالعات در مورد تخم کتان نشان داد که مصرف تخم کتان سبب کاهش فشار خون می شود. کاهش 41 درصدی در فشار خون می تواند خطر مرگ ناشی از سکته 10 % و بیماری های قلبی را 7 درصد کاهش دهد.

بهبود عملکرد سیستم ایمنی با دانه کتان

تخم کتان منبع بسیار زیادی از پروتئین گیاهی هستند. پروتئین کتان غنی از آمینو اسیدها،آرگنین و آسکاربیک اسیداست.

پروتئین تخم کتان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش کلسترول، جلوگیری از تومورها و داشتن خواص ضد قارچ کمک می کند. هم چنین به احتمال زیاد غذای گیاهی و حیوانی هورمون ها را تحریک می کند تا احساس سیری را به همراه داشته باشد که منجر به خوردن کم تر در وعده غذایی بعدی می شود.

فایده تخم کتان برای کنترل قند خون

تخم کتان به کاهش قند خون کمک می کند. اثر کاهش قند خون به طور قابل توجهی به خاطر محتوای فیبر محلول تخم کتان می باشد تحقیقات نشان داده اند که فیبر میزان قند خون را کاهش می دهد.

خواص تخم کتان برای بیماران دچار سلیاک

استفاده از تخم کتان روش عالی برای تعویض طبیعی دانه های حاوی گلوتن در دستور العمل ها است. غلات، به ویژه آن هایی که حاوی گلوتن هستند هضم آن می تواند برای بسیاری از مردم دشوار باشد اما تخم کتان معمولا ضد التهاب است.از آنجا که تخم کتان می تواند مقدار زیادی مایعات را جذب کند اما حاوی هیچ گونه گلوتنی نیست و انتخاب خوب برای کسانی است که مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت گلوتنی هستند.

خواص کتان برای کاهش علائم یائسگی

تخم کتان، مزایای بسیاری برای زنان یائسه دارد و می تواند به عنوان روشی جایگزین برای متعادل کردن هورمون ها مورد استفاده قرار گیرد.

کتان برای کاهش خطر پوکی استخوان

به خاطر توانایی تخم کتان در متعادل کردن استروژن، تخم کتان ممکن است به کاهش خطر پوکی استخوان کمک کند.

خواص تخم کتان برای محافظت در برابر تشعشات

مطالعات نشان داده اند لیگنان موجود در بذر کتان ممکن است به حفاظت در برابر تشعشعات کمک کند. تحقیقات نشان داده لیگنان بذر کتان ممکن است برای درمان مشکلات ریوی در ارتباط با تشعشعات ناشی از قرار گرفتن اتفاقی و یا پرتودرمانی مفید باشند.

سلامت چشم با تخم کتان

تخم کتان سبب افزایش سلامت چشم خواهد شد زیرا می تواند به کاهش سندرم چشم خشک به دلیل اثرات روانسازی کمک کند.

فواید تخم کتان برای مو

از فواید تخم کتان برای مو می توان درخشندگی، قوی شدن و مقاوم تر در برابر آسیب ها را نام برد.

خواص تخم کتان برای بهبود پوست

چربی ها در تخم کتان اسیدهای چرب ضروری و همچنین ویتامین های ب، پوست و مو را تامین می کنند که می تواند به کاهش خشکی و پوسته پوسته شدن کمک کند.

تخم کتان ضد آکنه و اگزما

تخم کتان مدت ها است که در طب سوزنی برای بهبود سلامت، پیش گیری و طیف وسیعی از بیماری استفاده می شود که بسیاری از آن ها به سلامت پوست می انجامد.مطالعه کوچکی که در سال 2010 منتشر شد که نشان می دهد مصرف روغن بذر کتان می تواند به کاهش حساسیت پوست و زبری پوست و بهبود پوست کمک کند.

مصرف این دانه‌ها تاثیر مثبتی برای سلامت پوست و رفع جوش‌های صورت دارد. برای رفع جوش‌های غرور جوانی 20 گرم تخم کتان را به همراه 20 گرم سیاه دانه پودر نموده و با یک استکان سرکه مخلوط کرده روی جوش‎ها بمالید.

فواید دانه کتان در بدنسازی

دانه کتان حاوی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، انواع چربی شامل:

چربی‌های اشباع‌شده، چربی ترانس، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین B1، B5، B6، B7 و B9، انواع فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است که برای تامین اندازه مواد مغذی لازم بدن است، به همین خاطر دانه کتان برای بدنسازان مفید می باشد.

خواص دانه کتان برای معده

تخم کتان معده و دستگاه گوارش را تمیز می‌کنید،

دانه و بذر کتان برای کاهش وزن 

رژیم غذایی تخم کتان با فرو نشاندن گرسنگی و افزایش احساس سیری به کنترل وزن کمک می کند. احساس کاهش گرسنگی به احتمال زیاد ناشی از محتوای فیبر محلول در دانه های کتان است، دانه های کتان سبب کاهش هضم غذا در معده و تحریک هورمون ها و کنترل اشتها و ایجاد حس پری می شود.

بذر کتان توده‌های اضافی را از بین می‌ برد و موجب کوچک شدن شکم می‌شود.

طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری شکم برای کاهش وزن میتوانید از دم کرده تخم کتان هر روز 2 فنجان استفاده کنید. پودر تخم کتان قبل از غذا برای کاهش اشتها و یا همراه با غذا برای کنترل هضم غذا و کاهش چربی، کاهش نفخ و پاکسازی دستگاه گوارش مفید است. تخم کتان یا روغن بذر کتان را می توانید به بسیاری از غذاهای معمولی اضافه نمایید. از روغن تخم کتان می توانید به عنوان سس روی سالاد استفاده نمایید. می توانید تخم کتان را داخل ماست مورد علاقه خود بریزید. تخم کتان را می توانید در اسموتی بریزید. دیگر فواید مصرف تخم کتان سرطان تخمدان بیماری های قلبی و عروقی سندروم متابولیک دیابت آسم التهاب فواید آب بذر کتان در طب سنتی

کاهش خطر حملات قلبی، کاهش ابتلا به سرطان، خاصیت ضد یبوستی وضد التهابی و آنتی اکسیدانی از فواید مصرف آب بذر کتان است. آب بذر کتان از عوارض یائسگی جلوگیری می کند پس بهتراست با روش صحیح آماده کردن آب بذر کتان آشنا شوید و از آن استفاده کنید.

چگونه آب بذر کتان درست کنیم؟ ابتدا بذرها را بکوبید. سپس یک فنجان 250 میلی لیتری آب و یک ق چ بذرکتان آماده کنید. بذرها را داخل آب گرم یا سرد بریزید و اجازه دهید 30 دقیقه بماند وقتی حالت ژله ای پیداکرد آن رابنوشید.

این نوشیدنی را می توانید به اسموتی و یا آبمیوه ها بیافزایید یا با آبلیمو ترکیب کنید؛ البته راههای متعددی برای استفاده از آب بذر کتان وجود دارد.

روش دوم تهیه آب بذر کتان یک ق بذر کتان یک فنجان آب جوشیده

بذرکتان را داخل آب درحال جوش بریزید بعداز دقایقی که به دمای مناسب رسید بنوشید.

چگونه تخم کتان را انتخاب کنیم کتان را می توان به صورت کامل یا تخم خریداری کرد. دو شکل مختلف فواید متمایزی را ارایه می دهند. از آنجا که خوردن تخم کتان می تواند بسیار دشوار باشد، آسیاب کردن دانه ها قبل از مصرف معمولا هضم را بهبود می بخشد. کتان به صورت بسته بندی شده در دسترس می باشد. تخم کتانی را که می خرید باید حداکثر تازگی را داشته باشد. چه خرید به صورت فله ای یا در یک ظرف بسته بندی، اطمینان حاصل کنید که هیچ نشانه ای از رطوبت ندارد. چگونه تخم کتان را نگهداری کنیم؟ تخم کتان را بعد از باز کردن در یخچال نگه دارید. می توانید پودر تخم کتان را در دمای اتاق نگهداری کنید و پیش از مصرف آسیاب کنید. دانه آسیاب شده کتان را در یخچال در یک ظرف بدون هوا در یک شیشه تیره نگه دارید. دانه کتان را در جای تاریک، خشک نگهداری کنید. ماندگاری تخم کتان

کتان را اگر در ظرفی بدون هوا در محلی خشک و خنک قرار دهید، می توانید آن را به مدت 6 تا 12 ماه نگه داری نمایید. اگر کتان را در یخچال نگهداری نمایید، می توانید آن را برای یک سال یا بیشتر ذخیره کنید.

روش نگهداری روغن بذر کتان

روغن تخم کتان فاسد شدنی است و باید همیشه در بطری های کدر و در یخچال نگهداری شوند.

هرگز روغن تخم کتان را حرارت ندهید. همه روغن ها اسیدهای چرب اشباع نشده و پلی اشباع نشده هنگام گرم شدن اکسایش پیدا می کنند. این به این معنی است که با روغن تخم کتان آشپزی نکنید.

طریقه مصرف تخم کتان

تخم کتان برای اضافه کردن به اسموتی یا پاشیدن روی غذاهایی مانند پاستا، حبوبات و...که شاخص بالای گلیسمیک دارند، عالی است. غذاهای حاوی تخم کتان به آرامی نشاسته کربوهیدرات را می شکند در نتیجه افزایش قند خون را کاهش می دهد.

تخم کتان غنی از چربی های خوب است پس به خاطر داشته باشید که تخم کتان منبع قوی اسیدهای چرب امگا 3 است این روشی عالی برای متعادل کردن نسبت های غالب در رژیم غذایی استاندارد است.

عوارض مصرف بذر و تخم کتان

مصرف بیش از حد بذر کتان دارای عوارض زیر می باشد:

نفخ شکم و باد کردگی درد شکمی تهوع یبوست یا اسهال کاهش جذب کلسیم،زینک و آهن کاهش هضم پروتئین

هرگز بدون مشورت با پزشک بیش از حد از آن استفاده نکنید.

چه کسانی نباید تخم کتان مصرف کنند؟ بذر کتان خواص شبه استروژنی دارد خانم های باردار و شیرده باید از مصرف آن خودداری کنند. افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی کیستیک و فیبرویید می باشند نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب کنند. افرادی که به انسداد روده مبتلا هستند هم باید از بذر کتان دوری کنند چرا که تخم کتان سرشار از فیبر است، افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند. تداخلات تخم کتان تخم کتان خام و نارس برای مصرف مناسب نیستند چون ممکن است سمی باشند. فیتو استروژن در تخم کتان ممکن است با قرص های کنترل بارداری یا هورمون درمانی تداخل داشته باشد. هر کسی که برای دیابت دارو مصرف می کند، قبل از مصرف تخم کتان در رژیم غذایی باید با پزشک مشورت کند. اسیدهای چرب امگا 3 می تواند خطر خونریزی را افزایش دهد، اگر با رقیق کننده خون مانند وارفارین مورد استفاده قرار گیرد. مکمل های امگا 3 یا محصولات تخم کتان و یا رقیق کننده های خونی باید تنها پس از بحث با متخصص بهداشت و درمان مورد استفاده قرار گیرند. کانال عصر ایران در تلگرام